FÉCULA DE MANDIOCA
Amido natural usado na fabricação de pão de queijo, panificação, biscoito, massas, embutidos, preparados de alimentos em geral.
POLVILHO AZEDO (INDUSTRIAL)
Amido modificado com propriedade de expansão para ser utilizado na fabricação de pão de queijo, biscoito de polvilho e chipa.
PRÉ MIX – PÃO DE QUEIJO
Produto a base de amido de mandioca destinado à formulação de pão de queijo congelado e balde.
PRÉ GEL (CONGELADO)
Amido modificado pré gelatinizado com propriedade de absorção de líquidos.
Utilizado na fabricação de pães de queijo, massas, mistura para bolos, produtos que precisam de gelificação a frio.
PRÉ GEL (BALDE)
Amido modificado pré gelatinizado com propriedade de absorção de líquidos.
Utilizado na fabricação de pães de queijo, massas, mistura para bolos, produtos que precisam de refrigeração.
